숙취해소, 여성질환, 감기예방에 효과 있는 콩나물

 

숙취해소, 여성질환, 감기예방에 효과 있는 콩나물

 

콩나물에는 양질의 단백질, 비타민C, 무기질이 풍부하게 포함되어 있는 우수한 영양식품입니다.

그리고 가정에서도 쉽게 재배할 수 있으며, 저렴하고 영양가가 높아 우리 식생활에 많이 애용하고 있습니다.

이번 시간에는 콩나물의 효능에 관해 알아보겠습니다.

 

 

1. 숙취해소

콩나물에는 아스파라긴산이 많이 함유되어 있는데요, 이 성분은 간의 알코올 해독 작용을 도와준다고 합니다. 과음한 다음날 콩나물국 한 그릇이면 숙취해소 끝!!

 

 

2. 다이어트

콩나물의 칼로리는 100g당 30kcal로 저칼로리 식품입니다. 콩나물을 다른 요리 재료에 넣으면 양이 불어나게 되어 섭취할 때 포만감을 느끼게 되어 다이어트 식품으로도 효과가 좋습니다.

 

 

 

 

3. 항암작용

콩나물의 뿌리 쪽에 많이 포함되어있는 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있어서 암을 예방하는데 효과적입니다.

 

 

4. 감기예방

콩나물에는 알긴산이라는 성분이 포함되어 있어 감기 예방에 도움이 됩니다.

 

 

5. 피부노화

콩나물에는 비타민C가 풍부하게 포함되어 있어 피부노화에 효과가 좋습니다.

 

 

6. 여성질환 예방

콩나물의 콩 부분에는 이소플라본 성분이 함유되어 있는데요, 이 성분은 여성호르몬 성분과 유사하여 갱년기 골다공증과 기타질병 예방에 효과가 좋습니다.