사과 고르는법, 영양소

 

사과 고르는법, 영양소

 

사과는 우리나라에서 3대 과일 중의 하나로 국내에서 생산량이 가장 많다고 합니다.

사과는 겨울이 제철이고, 달달하니 맛도 좋고 비타민C도 풍부한 과일입니다.

이번 시간에는 사과의 영양소와 고르는 법을 알아보겠습니다.

 

 

사과 영양소

① 사과는 수분이 85~88% 정도 포함되어 있습니다.

② 사과에는 당, 식이섬유, 칼륨, 폴리페놀이 풍부합니다.

③ 사과에는 비타민C가 풍부하여 꾸준히 섭취하면 겨울철 감기예방에 효과가 좋습니다.

 

 

 

 

 

사과 고르는 법

① 사과 겉 부분을 만졌을 때 조금 거친 느낌의 사과가 맛이 좋습니다. 따라서 부드러운 사과보다 까끌한 사과를 골라야 합니다!!

② 사과 껍질을 보았을 때 흰 반점이 선명할수록 당분이 좋고 맛있는 사과입니다.

③ 사과를 만져 보았을 때 단단하고 무거운 사과가 싱싱합니다.

④ 사과 냄새를 맡아 보았을 때 향기가 짙은 사과가 싱싱한 사과입니다.